Úvod »Osobnosti, procesy, kauzy» Moderní řízení hotelového provozu


        

Moderní řízení hotelového provozu

Jaromír Beránek a kolektiv - vyd. Mag Consulting

img

 

Dostupnosť: dodanie do 7-10 dní
Číslo produktu: MC4454
Výrobca: Mag Consulting
Rok vydania: 2013
Počet strán: 336
Väzba: mäkká
EAN kód: 9788086724454
bez DPH : 12,93 €
s DPH (10 %):
14,22 €

do košíka:
  ks  

Kompletné špecifikácie

Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996 zachycuje ohromný rozvoj, kterým hotelnictví v České republice prošlo a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určena středním hotelovým a vyšším odborným školám, zároveň je aktreditačním spise Vysoké školy hotelové v Praze a studentům přináší kompletní znalosti z klíčových oblastí hotelnictví - hotelového managementu, organizace, ubytování a stravování, technického zajištění, obchodně-ekonomické informace a zejména marketingový mix. Zásadní jsou informace o moderním řízení hotelu, hodnocení kvality, krozovém mamgementu i legislativě.

MDE4OTA